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购物美食

青岛特产】山色峪 ——”芋头礼盒“

时间:2015/1/21 14:31:58  作者:网络  来源:网络转载  查看:940  评论:0
内容摘要:【产品介绍】芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。青岛山色峪芋头因其优越的地理位置,位于崂山水库上游,四处环山,空气清晰,泉水滋润,使得这里的芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值极高,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必...
【产品介绍】
芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。青岛山色峪芋头因其优越的地理位置,位于崂山水库上游,四处环山,空气清晰,泉水滋润,使得这里的芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值极高,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。
【食用功效】
1、芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。
2、芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
4、在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。


【适合人群】
一般人群均可食用。
1、特别适合身体虚弱者食用;
2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

标签:青岛特产 免疫功能 营养价值 矿物质 龙葵素 
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